Auf dieser Seite findest du eine Übersicht wichtiger digitaler Mittel welche dich beim bearbeiten der Projektarbeit unterstützen sollen. Die Abbildungen und Links bringen dich zum entsprechenden Inhalt.
Hier bekommst du einen vereinfachten Überblick über die drei wichtigsten Kategorien der Biomoleküle.
Hier erfährst du alles über die Ökologie eines Sauerteigs und und von welchen Faktoren sie beeinflusst wird.
Hier wird dir anhand der Amylase im Brauprozess erklärt was ein Enzym ist und wie es funktioniert.
Hier wird dir anhand des Beispiels einer eukaryotischen Zelle erklärt, welche Funktion Nukleotide haben.